Trang chủ » Cẩm nang du lịch » Cẩm nang du lịch Phú Quốc »
Gợi ý 6 đặc sản Phú Quốc thích hợp làm quà được lòng dân du lịch
Đặc sản Phú Quốc được nhiều người lựa chọn để mang về làm quà sau chuyến du lịch Phú Quốc là gì? Nơi đây được thiên nhiên ưu ái cho rất nhiều loại sản vật như ngọc trai, cá thu, hải sản,… Qua bàn tay của con người còn được chế biến thành những đặc sản nổi tiếng.
Được mọi người đặc biệt quan tâm không chỉ bởi cảnh đẹp khác lạ. Phú Quốc còn có sự đặc trưng về văn hoá và ẩm thực vùng miền. Phú Quốc có đặc sản gì? Hãy cùng Eholiday khám phá những đặc sản nơi đây khi du lịch Phú Quốc nhé!
1. Rượu sim rừng – đặc sản Phú Quốc vừa tốt vừa bổ
Một trong những đặc sản ở Phú Quốc mà Eholiday gợi ý cho bạn đó chính rượu sim rừng. Có thể nói rằng không đâu có nhiều cây sim như là ở trên đảo Phú Quốc. Nhiều nhất có thể kể tới là ở các khu rừng phòng hộ Hàm Ninh, Cửa Dương hay Dương Tơ.
Nhờ nguồn nguyên liệu dồi dào, có sẵn mà người dân nơi đây tạo nên đặc sản Rượu sim rừng. Với quy trình sản xuất rượu truyền thống. Bằng cách lên men tự nhiên từ trái sim rừng và đường cát trắng. Được chưng cất và ủ theo phương thức riêng. Rượu sim rừng Phú Quốc được coi là một loại dược tửu tốt cho sức khỏe. Mang lại tác dụng dễ tiêu hoá và tăng cường sinh lực cho phái mạnh.
Địa chỉ gợi ý mua rượu sim rừng nguyên chất:
- Nhà hàng Vườn Táo ( ấp Cửa Lấp, xã Dương Tơ )
- Cửa hàng rượu vang sim Bảy Gáo ( TT.Dương Đông)
2. Nước mắm Phú Quốc – đặc sản Phú Quốc nổi tiếng thế giới
Nhắc đến Phú Quốc thì nhiều người nghĩ ngay đến nước mắm. Nước mắm Phú Quốc được đánh giá cao bởi hương vị thơm ngon hảo hạng bậc nhất. Được làm từ những con cá tươi ngon và phương pháp lên men truyền thống. Từ khâu tuyển chọn nguyên liệu đã khá công phu. Nguyên liệu để làm được nước mắm Phú Quốc thì phải làm từ cá cơm tươi. Cá cơm gồm các loại như Sọc Tiêu, Sọc Phấn, Phấn Chì, Cơm Than, Cơm Đỏ, Cơm Lép. Trong đó, cá cơm làm nước mắm ngon nhất là Sọc Tiêu và Cơm Than.
⇒ “Mách bạn” 7 điều thú vị nên làm khi đến Phú Quốc
3. Tiêu Phú Quốc – đa dạng với vị cay nồng đậm đà
Hồ tiêu Phú Quốc là một loại gia vị được xem là đặc sản của đảo Phú Quốc. Có lẽ do khí hậu và nằm trên đảo ngoài biển khơi. Hồ tiêu ở đây nổi bật với hương vị thơm ngon, cay nồng. Được đánh giá đậm đà hơn hẳn các loại tiêu ở các vùng khác.
Nhắc đến đặc sản Phú Quốc không thể không kể đến hồ tiêu. Hồ tiêu Phú Quốc có ba loại để bạn lựa chọn đó là: Tiêu sọ nguyên hạt, tiêu sọ xay, tiêu chính nguyên hạt. Bên cạnh đó còn có các loại muối tiêu, tiêu ngào đường. Ghé thăm đảo Phú Quốc bạn cũng có thể tham quan các vườn tiêu. Xem người dân chăm sóc và mua để mang về làm quà cho người thân và gia đình.
⇒ Dinh Cậu Phú Quốc và những truyền thuyết bí ẩn
Ngoài ra, nếu muốn mua tiêu ngon làm đặc sản Phú Quốc mang về. Các bạn nên chú ý đi vào đúng mùa thu hoạch tức trong khoảng từ tháng 5 đến tháng 6 nhé!
Địa chỉ gợi ý cho bạn:
- Vườn tiêu Ngọc Hà ( TT Dương Đông )
- Vườn tiêu Đức Ninh ( TT Dương Đông )
4. Hải sản khô
Là một vùng biển nên dĩ nhiên đặc sản Phú Quốc không thể thiếu những sản phẩm khô được chế biến từ hải sản. Nổi tiếng nhất trong đó là mực khô. Bạn có thể thấy ở nơi nào cũng bán nhưng mực khô ở Phú Quốc lại khác. Con mực nào cũng có thớ thịt dày và chắc, ăn vào dai dai. Nướng lên chấm thêm chút tương ớt sẽ khiến bạn ăn một lần là nhớ mãi. Bạn có thể mua nhiều loại hải sản khô đa dạng, thơm ngon ở Phú Quốc về làm quà như: Cá khô, tôm khô, khô cá chét, khô cá thu, khô cá nhồng, cá bè Trang,…
Địa chỉ gợi ý cho bạn:
- Chợ Dương Đông
- Tiệm khô Huỳnh Đức
5. Bánh tét mật cật
Đây là món bánh “độc quyền”. Là một trong những đặc sản Phú Quốc chỉ có riêng ở huyện đảo này. Thường người ta chỉ dùng lá mật cật để chằm nón lá. Chẳng hiểu vì lí do gì mà dân ở đây lại dùng nó gói bánh tét thành đòn hình tam giác.
Lá mật cật hẹp, không to như lá chuối nên phải thật khéo léo. Và cảng phải cẩn thận vì bánh được cột bằng gân lá, chẳng thể nào mềm như lạt tre. Buộc chặt quá thì bánh chín không đều, lỏng quá thì bánh nong nước, nhão.
Cũng là chiếc bánh tét bình thường với nếp, nhân đậu xanh, thịt heo thôi nhưng gói bằng thứ lá đặc biệt này làm cho bánh cũng mang vẻ đặc biệt hơn.
Bánh mang màu xanh ngọc bích của nước cốt lá ngót và lá dứa ngon lành. Thêm mùi thơm lừng khó cưỡng. Khi ăn, gạo quyện với nhân đậu xanh bùi, thịt mỡ béo, mùi lá dứa thơm, rất tuyệt vời.
Địa chỉ gợi ý cho bạn:
- Chợ đêm Dinh Cậu
- Chợ An Thới
- Chợ Gành Dầu
6. Ngọc trai Phú Quốc – món quà từ đại dương
Một món quà có giá trị về mặt ý nghĩa cho những người mẹ, người bà, người vợ.. Đó chính là những viên ngọc trai được mài dũa và kết hợp một cách tinh xảo. Về ngọc trai thì chắc chắn các ngọc trai tự nhiên ở biển sẽ đắt hơn ngọc trai nhân tạo. Nếu bạn có điều kiện thì nên đặt mua một chuỗi ngọc trai thiên nhiên về làm quà.
- Cơ sở nuôi cấy ngọc trai Quốc An ( ấp Đường Bào, xã Dương Tơ )
- Cơ sở nuôi cây ngọc trai Ngọc Hiền ( ấp Đường Bào, xã Dương Tơ )
Hy vọng qua bài gợi ý của Eholiday bạn sẽ tìm được cho mình những món đặc sản Phú Quốc phù hợp, độc đáo mang về cho người thân, bạn bè!