8 món đặc sản Đà Nẵng nên mua về làm quà

Mua đặc sản Đà Nẵng làm quà thì nên mua món gì? Đây là câu hỏi khiến du khách đau đầu vì không biết nên mua gì làm quà cho người thân, bạn bè. Hiểu được nổi băn khoăn này, Eholiday Travel đã lên danh sách 8 món đặc sản Đà Nẵng bạn nên mua về làm quà. Hy vọng các bạn sẽ chọn được những món quà ý nghĩa cho người thân và bạn bè.

8 đặc sản Đà Nẵng nên mua về làm quà cho bạn bè và người thân

1. Tré Bà Đệ

Nói tên “tré” thì nhiều người có thể không biết là món ăn như thế nào, nhưng để hình dung dễ hơn, bạn hãy nghĩ đến nem chua Thanh Hóa. Nguyên liệu chính làm tré là thịt lợn nạc, thịt ba chỉ và bì thái nhỏ đã luộc chín. Sau đó trộn đều với củ riềng, tỏi thái nhỏ và nhiều loại gia vị khác. Rồi được điều vị và ủ lên men theo phương pháp gia truyền, sau đó gói bằng lá ổi cho thơm mùi và lót ngoài bằng lá chuối.

Tré nổi tiếng nhất xứ Quảng là của bà Đệ, công thức riêng biệt từ bao đời đã tạo nên thương hiệu cho loại nem tré vang danh xứ Đà Thành. Tré ủ 1 ngày là có thể ăn được, để càng lâu vị càng ngon khó cưỡng.

Món ăn này được ưa thích trong các mâm cơm gia đình và trên bàn nhậu. Gọi khoảng chục nem tré chấm tương ớt là đủ ăn no bụng. Bạn có thể mua tré bà Đệ dạng hộp hoặc xâu. Dạng xâu giữ được vị ngon hơn nhưng chỉ phù hợp với quãng đường di chuyển ngắn, trời nóng tré nhanh chua sẽ nhanh hỏng. Dạng hộp phù hợp di chuyển xa, bảo quản cũng lâu hơn. Giá thường dao động từ 90 – 100k/500gr.

2. Mực rim me

Trong danh sách những món đặc sản Đà Nẵng mang về làm quà, mực rim me sẽ là gợi ý hấp dẫn đầu tiên dành cho bạn. Nguyên liệu để làm nên món ăn này là mực tươi đã phơi nắng tẩm ướp cùng me, ớt, đường và các loại gia vị cần thiết khác rồi rim trên lửa liu riu.

Mực rim khi ăn không chỉ có vị ngọt thơm đặc trưng của mực khô mà còn có cả vị chua chua ngọt ngọt đậm đà vô cùng hấp dẫn. Món ăn này có thể dùng để ăn kèm với cơm nóng hoặc làm mồi nhắm bia đều tuyệt cú mèo luôn nhé!

3. Chả bò

Chả Bò là món đặc sản Đà Nẵng nổi tiếng thơm ngon, ăn một lần nhớ mãi. Món đặc sản Đà Nẵng này rất thông dụng của người dân miền Trung trong các dịp đám tiệc, đám giỗ, đám cưới, ngày tết. Chả bò Đà Nẵng ngon là do có mùi đặc trưng thơm thơm, vị dịu ngọt, hấp dẫn và rất riêng biệt nên được người dân thành phố và cả du khách ưa chuộng.

4. Bánh khô mè Cẩm Lệ

Một loại bánh dân dã được chế biến từ mía đường, bột nếp, mè. Bánh khô là đặc sản của vùng đất Quảng Nam – Đà Nẵng, nhưng có lẽ bánh khô mè sản xuất tại làng Cẩm Lệ là nổi tiếng thơm ngon hơn cả được nhiều du khách đến Đà Nẵng ưa thích. Bánh Khô Mè được bán rất phổ biến ở các khu du lịch Đà Nẵng hoặc các chợ du lịch như chợ Hàn hay chợ Cồn.

5. Bò khô Đà Nẵng

Với công thức chế biến đặc biệt cùng nguyên liệu tươi ngon, bò khô trở thành món đặc sản Đà Nẵng luôn được nhiều du khách yêu thích và lựa chọn. Thịt bò khô ở đây cũng được chia thành nhiều loại đa dạng với nhiều hương vị khác nhau.

Tùy vào sở thích và khẩu vị của mình bạn có thể chọn một số món bò khô Đà Nẵng như: bò khô lát, bò khô sợi, bò khô viên,… Món ăn này có thể dùng để ăn ngay hoặc chế biến thành nhiều món hấp dẫn khác như: làm gỏi trộn, nấu cùng một số nguyên liệu,…

6. Bánh dừa nướng

Bánh dừa nướng cũng là một đặc sản Đà Nẵng làm quà rất hợp mà Eholiday Travel muốn giới thiệu hôm nay. Vị bơ, sữa quyện với trứng vừa thơm, vừa ngọt. Thêm vài lát dừa vào sẽ khiến món bánh thơm  và giòn hơn bao giờ hết. Món bánh dừa nướng này rất đắt khách, đặc biệt là tại khu vực sân bay. Bạn có thể thưởng thức bánh ngay tại Đà Nẵng và mua về làm quà cho bạn bè, gia đình cùng thưởng thức.

Món ăn vặt này rất phù hợp khi cả gia đình bên nhau quây quần buổi tối, sau khi ăn cơm xong. Bánh dừa nướng được bán tại các đại lý đặc sản hay Đại Lộc Phát.

7. Nước mắm Nam Ô

Làng nước mắm Nam Ô được hình thành trên 400 năm, vang danh gần xa bởi vị mắm mặn mòi của vùng biển miền Trung với bí quyết làm nước mắm 3 cá 1 muối riêng biệt, nguyên chất và không có chất bảo quản. Các sản phẩm mắm Nam Ô lại  không lẫn vào đâu được. Đây là một trong số ít làng nghề nước mắm truyền thống còn tồn tại trên cả nước, vừa được đưa vào Danh mục di sản văn hóa phi vật thể Quốc gia.

Nguyên liệu chính để chế biến nước mắm là từ cá cơm than được ngư dân đánh bắt vào đầu tháng ba âm lịch, thời điểm cá cơm có nhiều đạm nhất. Sau đó, cá được muối trong những chiếc chum gỗ mít, chèn một lớp sạn ở đáy chum. Mỗi một chum muối từ 200- 300 kg cá, sau một năm cho thành phẩm khoảng 100-150 lít nước mắm nhĩ. Đây cũng là món đặc sản Đà Nẵng nổi tiếng và thường xuyên được mua về làm quà với nhiều khách du lịch.

Đây là một sản phẩm cổ truyền độc đáo cần được gìn giữ và bảo tồn. Vì vậy, hãy mua nước mắm Nam Ô để làm quà cho người thân khi ghé Đà Nẵng nhé. Bạn có thể mua ở ở các chợ du lịch Đà Nẵng như chợ Hàn, chợ Cồn hoặc đến tận cở sở làm mắm Nam Ô.

8. Rong biển Mỹ Khê

Món đặc sản Đà Nẵng này thường được du khách lựa chọn khi ghé thăm Mỹ Khê, Đà Nẵng. Rong biển ở đây là rong biển đặc biệt sạch và ngon, có nguồn gốc từ vùng biển Mỹ Khê, một trong những bãi biển được bình chọn là đẹp nhất hành tinh.

Rong biển ở đây có hàm lượng dinh dưỡng rất cao nên được nhiều người ưa thích. Nếu được tặng rong biển Mỹ Khê làm quà thì chắn chắn người được nhận sẽ vô cùng biết ơn và trân trọng.

Rong biển Mỹ Khê có thể được sử dụng để chế biến nhiều món ăn ngon như nấu chè,  xào thịt, xào tôm hay nấu canh, nấu thạch, …Bạn có thể mua rong biển Mỹ Khê ở các siêu thị và cửa hàng bày bán vì đây là đặc sản rất phổ biến ở Đà Nẵng.

Với 8 loại đặc sản Đà Nẵng làm quà kể trên, hi vọng bạn có thể chọn lựa những món quà giá trị nhất phù hợp cho gia đình và người thân, bạn bè và cùng thưởng thức đặc sản miền Trung đậm đà văn hóa. Đừng quên chọn cho mình combo Đà Nẵng phù hợp nhé !