8 món hải sản Eo Gió Quy Nhơn nổi tiếng ngon – bổ – rẻ

Những món hải sản Eo Gió nào nổi tiếng? Ăn hải sản Eo Gió ở đâu ngon – bổ – rẻ? Nhắc đến Quy Nhơn là người ta nghĩ ngay đến điểm check in hot hit Eo Gió. Nhưng ai đã từng đến đây thì còn ngất ngây với hải sản Eo Gió, ăn một lần – nhớ cả đời. Bài viết dưới đây sẽ cung cấp thông tin cho bạn. Theo dõi ngay cẩm nang du lịch Quy Nhơn để cập nhật những thông tin mới nhất nhé!

8 món hải sản Eo Gió nổi tiếng ngon – bổ – rẻ

1. Cá tà ma nướng

Cá tà ma nướng là đặc sản hải sản Eo Gió được du khách cực kỳ yêu thích. Đây là một loại cá gành, nằm ở sát gành chứ không phải ngoài biển khơi. Vì vậy nên rất hiếm nơi có loại cá này. Cá có thân dẹt, xương cứng, có vảy màu nâu đen. 

Sở dĩ loài cá có tên đặc biệt như vậy vì theo các ngư dân, cá rất lanh lợi, trốn nhanh như ma quỷ, khó đánh bắt. Phải rất khó khăn mới câu được cá. Ngon nhất là chế biến cá nướng trên than hồng. Khi ăn, cá có vị dai, thịt thơm, béo ngọt. Chấm với muối ớt chanh thì không thể cưỡng lại được.

2. Nhum biển nướng

Nhum biển là hải sản Eo Gió nổi tiếng Quy Nhơn. Thường sống ở những nơi có nhiều rạn san hô. Nhum biển tròn như quả cầu, nhiều gai như nhím nên còn được gọi là cầu gai, nhím biển. Nhum biển nướng muối tiêu là món ăn rất lạ. Khi ăn, xúc từng miếng nhỏ đưa vào miệng, bạn sẽ cảm nhận được những miếng thịt ngọt béo tan dần trong miệng. Hấp dẫn làm sao! 

Ngoài chế biến theo cách nướng, bạn cũng có thể thưởng thức nhum tái chanh, cháo nhum. Chắc chắn sẽ làm bạn mê mẩn với món ăn này.

3. Bọ biển nướng

Trái ngược với hình dáng xấu xí, thịt của bọ biển của ngư dân đánh giá là ngon hơn cả tôm hùm. Loại hải sản này gần như quý hiếm nhất trong các loại hải sản bởi chỉ đánh bắt được một mùa trong năm. Vì vậy, bọ biển nướng cũng là món hải sản Eo Gió đắt đỏ bởi mức giá của nó lên tới 1.500.000đ/kg. Để giữ nguyên vị ngọt thơm của bọ biển, bạn nên chọn cách chế biến là nướng, chấm cùng muối tiêu xanh hoặc nước sốt.

⇒ TOP 10 những địa điểm du lịch Quy Nhơn đẹp nao lòng du khách

4. Ốc vú nàng

Ốc vú nàng là hải sản Eo Gió thuộc loại quý hiếm. Tên gọi ốc bắt nguồn từ hình dáng giống nhũ hoa của người con gái. Dạng hình chóp lệch, trên đỉnh có một núm nhỏ, vỏ ngoài đen xám, mặt trong lấp lánh xà cừ. Ốc vú nàng khi ăn có vị ngọt, dai giòn. Có thể nướng, luộc hay làm gỏi đều ngon.

5. Bào ngư nướng mỡ hành

Bào ngư là loại hải sản Eo Gió bổ dưỡng phù hợp với mọi lứa tuổi. Được nhiều người yêu thích. Bào ngư được chế biến thành nhiều món khác nhau như: cháo bào ngư, bào ngư xào nấm đông cô,… Nhưng món bào ngư nướng mỡ hành vẫn là dễ ăn và được thưởng thức nhiều nhất ở Eo Gió. 

Bào ngư nướng mỡ hành ăn có vị béo ngậy, mùi thơm của gia vị quyện với vị tươi ngọt đặc trưng của bào ngư. Món ăn không những ngon mà còn mang lại giá trị dinh dưỡng rất cao. Tốt cho sức khoẻ của bạn.

6. Lẩu sứa nước lèo

Lẩu sứa nước lèo là món ăn vô cùng lạ miệng khi du khách đến Quy Nhơn. Nguyên liệu chính để làm nên món ăn này là từ những con sứa tươi ngon. Nhúng vào nồi nước lèo vàng rộm, chu ngọt, nóng hổi rồi ăn luôn. Bạn sẽ cảm nhận được vị giòn sừn sựt, ngọt ngọt mà không tanh chút nào. Nước lèo thơm ngon béo ngậy. Chắc chắn sẽ là món ăn hấp dẫn cho những nhóm bạn đông người hay gia đình. 

7. Cua hoàng đế hấp sả

Với vẻ bề ngoài lạ mắt cùng giá trị dinh dưỡng cao. Cua hoàng đế nằm trong top những món ăn hải sản Eo Gió đắt đỏ. Nếu bạn muốn thưởng thức trọn vẹn hương vị của cua hoàng đế thì hãy chọn ngay món cua hoàng đế hấp sả chấm muối ớt. Những miếng thịt cua có màu trắng thơm, săn chắc và vô cùng ngọt. Thêm hương thơm của sả, cay nồng của ớt. Chẳng món ngon nào sánh bằng!

8. Lẩu tôm hùm

Món hải sản Eo Gió sang chảnh bậc nhất không thể không nhắc tới lẩu tôm hùm. Tôm hùm to với thịt thơm, chắc, ngọt, hoà quyện cùng vị chua chua, thanh thanh của nước dùng. Quả là mỹ vị nhân gian!

Thưởng thức hải sản Eo Gió Quy Nhơn ở đâu ngon nhất?

Sẽ không quá khó để bạn thưởng thức những món ăn hải sản Eo Gió hấp dẫn. Dưới đây là một vài địa chỉ nhà hàng được thực khách đánh giá cao:

Nhà hàng Hướng Dương

Có vị trí đắc địa ngay gần Eo Gió. Nhà hàng Hướng Dương có không gian thoáng mát, view đẹp với nguồn hải sản Eo Gió vô cùng phong phú, tươi ngon. Được chế biến từ những đầu bếp chuyên nghiệp nhất chắc chắn sẽ làm bạn hài lòng.

Nhà hàng Leng Keng 2 – Vua ghẹ Nhơn Lý

Leng Keng 2 có diện tích hơn 1200m2 là nhà hàng được xếp top đầu những nhà hàng cung cấp hải sản Eo Gió ngon bậc nhất. Hải sản được niêm yết với giá công khai nên du khách vô cùng yên tâm mà không sợ chặt chém. Đặc biệt, hải sản tươi sống được đặt bơi trong bể nên du khách có thể thoải mái lựa chọn để đầu bếp chế biến. 

Gợi ý: Combo Quy Nhơn 3N2Đ giá siêu hấp dẫn chỉ có tại Eholiday

Coco Jambo Kỳ Co

Nhà hàng có đầy đủ các món ngon từ hải sản tươi hấp dẫn. Đây cũng là địa điểm có view ngắm biển tuyệt đẹp. Còn gì tuyệt vời hơn khi vừa dùng bữa ngon miệng, vừa phóng tầm mắt ra xa là đại dương bao la. Một không gian quá lý tưởng để thưởng thức hải sản Eo Gió.

Bài viết vừa chia sẻ cho bạn những món hải sản Eo Gió tươi ngon hấp dẫn nhất định phải thưởng thức cùng các nhà hàng uy tín được thực khách lựa chọn. Hy vọng bạn sẽ có những kỷ niệm đáng nhớ bên những bữa ăn ngon miệng tại Quy Nhơn!